Les Russes buvaient et boivent essentiellement de la vodka relativement forte et cul-sec.
Pour l'adoucir et l'arômatiser, certains Russes moins téméraires ajoutaient de la liqueur de café, et sirotaient leur cocktail tranquillement, ce qui a donné le Black Russian
(Russe Noir).
D'autres sont allés jusqu'à ajouter du lait toujours dans le but de rendre la boisson
moins agressive d'où la variante White Russian (Russe Blanc).
La recette du Russe Blanc utilisée
par "Le Duc" dans "The Big Lebowski"est :
- Lait
- Vodka
- Kahlua (liqueur de café)
- Glace
Par Ruskof
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